Čorba od mljevenog mesa

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. mljevenog mesa, 3 kašike brašna, peršun, 2 litra vode, 1 jaje, 2 kašike mješavine začina, 200 ml. kisele pavlake, 3 brtašna, 100 gr. rezanaa za supu, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U Posudu stavimo mljeveno meso, dodamo jaje, isječen peršun i 3 kašike brašna, posolimo, pobiberimo dodamo 1 kašiku mješavine začina i zamijesimo smjesu.
U šerpu sipamo vodu posolimo pobiberimo dodamo mješavinu začina pa kada provri dodamo umućeno 3 kašike brašna i 5 kašika ulja i sipamo u provrelu vodu uz neprekidno miješanje. Malu kaščicu nauljiti i uzimati smjesu i stavljati u provrelu supu, kuvati oko 30 minuta.Potom dodati rezanca za supu i promiješati.
Pavlaku i 2 kašike čorbe promiješati pa istresti u šerpu promiješati i kuvati još 15 minuta. Kada je kuvano skloniti sa šporeta i doati sitno isjčen peršun.

Slike recepata

• Čorba od svježeg povrća
• Brza čorba
• Seoska čorba
• Čorba sa tikvicama
• Čorba od žare- koprive
• Vesela čorba
• Čorba od pečurki i krompira
• Slanina u čorbi sa sojinim brašnom
• Čorba od pasulja
• Čorba od krompira
• Bela čorba
• Boršč čorba
• Čorba od mozga
• Čorba od krompira i praziluka
• Paradaiz sos u čorbi
• Čorba sa piletinom i šunkom
• Jagnjeća kisela čorba
• Pileći gulaš
• Čorba od koprive sa kukuruznim brašnom
• Kisela čorba sa rižom