Jagnjeća kisela čorba

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. jagnjećeg mesa, 1 veza zeleni /mrkva peršun , celer, i dr/, 1 glavica crnog luka, 2 žumanca, 2 manje šolje riće, 2 kašike kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeće meso isjeći na parčad i kuvati u šerpi sa vodom i sa zeleni, posoliti i pobiberiti. Kada se meso skuva izvaditi iz šerpe . Odvojiti 5 šolja tečnosti iz šerpe u kojoj se kuvalo meso dodati u drugu šerpu u kojoj se nalazi riža, rižu i kuvati da riža omekša.
Umutiti žumanca sa 2 kašike kisele pavlake dodati u preostalu čorbu promiješati i kuvati dok ne provri. Kada provri skinuti sa šporeta, u čorbu dodati kuvanu rižu i meso, dodati sitno isječen peršun.

Slike recepata

• Bogata čorba
• Krem čorba od šampinjona
• Čorba od krompira
• Kisela čorba od sočiva
• Lagana čorba od povrća
• Kisela čorba od kupusa
• Juneća čorba sa povrćem
• Čorba od povrća i lešnika
• Juneća kisela čorba
• Kisela čorba
• Boršč čorba
• Čorba od mozga
• Kupus sa piletinom
• Čorba sa turmarikom i povrćem
• Bela čorba
• Bijela čorba
• Čorba od koprive sa kukuruznim brašnom
• Slanina u čorbi sa sojinim brašnom
• Paradaiz sos u čorbi
• Čorba od žare- koprive