Jagnjeća kisela čorba

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. jagnjećeg mesa, 1 veza zeleni /mrkva peršun , celer, i dr/, 1 glavica crnog luka, 2 žumanca, 2 manje šolje riće, 2 kašike kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeće meso isjeći na parčad i kuvati u šerpi sa vodom i sa zeleni, posoliti i pobiberiti. Kada se meso skuva izvaditi iz šerpe . Odvojiti 5 šolja tečnosti iz šerpe u kojoj se kuvalo meso dodati u drugu šerpu u kojoj se nalazi riža, rižu i kuvati da riža omekša.
Umutiti žumanca sa 2 kašike kisele pavlake dodati u preostalu čorbu promiješati i kuvati dok ne provri. Kada provri skinuti sa šporeta, u čorbu dodati kuvanu rižu i meso, dodati sitno isječen peršun.

Slike recepata

• Kupus sa piletinom
• Paradaiz sos u čorbi
• Sarajevska čorba
• Čorba od žare- koprive
• Čorba od koprive sa kukuruznim brašnom
• Čorba sa piletinom i šunkom
• Kisela čorba sa rižom
• Čorba od povrća i lešnika
• Pileći gulaš
• Juneća čorba sa povrćem
• Čorba od mozga
• Praziluk u čorbi
• Čorba od svježih šljiva
• Teleća čorba sa carskim povrćem
• Kisela čorba od sočiva
• Proljećna čorba
• Čorba od mljevenog mesa
• Juneća kisela čorba
• Kisela čorba sa paradaiz sosom
• Krem čorba od šampinjona