Jagnjeća kisela čorba

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. jagnjećeg mesa, 1 veza zeleni /mrkva peršun , celer, i dr/, 1 glavica crnog luka, 2 žumanca, 2 manje šolje riće, 2 kašike kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeće meso isjeći na parčad i kuvati u šerpi sa vodom i sa zeleni, posoliti i pobiberiti. Kada se meso skuva izvaditi iz šerpe . Odvojiti 5 šolja tečnosti iz šerpe u kojoj se kuvalo meso dodati u drugu šerpu u kojoj se nalazi riža, rižu i kuvati da riža omekša.
Umutiti žumanca sa 2 kašike kisele pavlake dodati u preostalu čorbu promiješati i kuvati dok ne provri. Kada provri skinuti sa šporeta, u čorbu dodati kuvanu rižu i meso, dodati sitno isječen peršun.

Slike recepata

• Kisela čorba sa rižom
• Čorba od povrća i lešnika
• Kisela čorba sa jajima
• Kisela čorba sa paradaiz sosom
• Čorba od krompira
• Čorba sa piletinom i šunkom
• Juneća kisela čorba
• Teleća čorba
• Čorba od koprive sa kukuruznim brašnom
• Sarajevska čorba
• Čorba od krompira i tikve
• Čorba sa karfiolom
• Vesela čorba
• Seoska čorba
• Čorba sa turmarikom i povrćem
• Brza čorba
• Pileći gulaš
• Slanina u čorbi sa sojinim brašnom
• Viršle u krompir čorbi
• Bugarska čorba od paradaiza