Potrebno je: 200 gr. telećeg mesa, 100 gr. svježe bamlje , 30 gr. maslaca, 1 čaša pavlake, 30 gr.brašna ,200 gr. mrkve , 100 gr. korijena peršuna, 2 češnja bijelog luka, 2 žumanceta, 1 limun, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta:Priprema: Teleće meso izrezati na male kockice. U tavi zagrijati masnoću , te u nju dodati meso i sitno isjeckano povrće.To sve lagano dinstati. Kada meso blago porumeni dodati brašno , pa sve prebaciti u lonac i zaliti sa vodom., dodati svježu bamlju., biber, so, to kuvati dok sastojci ne omekšaju.
Za to vrijeme od žumanaca i kisele pavlake umutiti jednoličnu masu koju treba dodati čorbi pred kraj kuvanja.Poslije toga čorba više ne smije vriti. Čorbu posuti sa sjeckanim peršumom. Poslužiti sa kriškama limuna.
Besplatni Recepti na Naša Jela © 2025
https://www.nasajela.com/: