Kuvani svježi kupus sa teletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 manja glavica svježeg kupusa, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, 2 mrkve, 1 paradaiz, 1 šoljica riže, 300 gr. juneće krtine, 1/2 korijena celera, 1 kesica začina za gulaš, 250 ml. paradaiz pirea, peršun,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na kocke, mrkvu na kockice, celer na kockice i paradaiz.
U šerpu na zagrijanu ulje pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati meso isječeno na kockice i korijen celera,dodati isječenu mrkvu,promiješati pa kada se malo proprži, posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina pa dodati sitno isječen kupus promiješati pa dodati začin iz kesice za gulaš razmućen u vodi, dodati isječen paradaiz,rižu. dodati paradaiz pire i 1 litar vode . Sve dobro promiješati poklopiti i kuvati na umjerenoj temperaturi. 1 sat. Pri kraju kuvanja dodati sitno isječen peršunov list.

Slike recepata

• Bela čorba
• Čorba sa tikvicama
• Čorba od žare i krompira
• Čorba od krompira i praziluka
• Čorba od pasulja
• Bugarska čorba od paradaiza
• Čorba od pečurki i krompira
• Proljećna čorba
• Juneća čorba sa povrćem
• Jagnjeća kisela čorba
• Brza čorba
• Čorba sa rižom i mljevenim mesom
• Kisela čorba sa jajima
• Čorba sa jagnjećom džigericom
• Čorba od svježih šljiva
• Kisela čorba sa rižom
• Paradaiz sos u čorbi
• Čorba od povrća i lešnika
• Čorba od svježeg povrća
• Sarajevska čorba