Vekna od maslinki i badema

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. brašna, 250 ml. mlijeka, 1 suvi kvasac, 1 kašika šećera, 1 kaščica ruzmarina, 30 ml. maslinovog ulja, 200 gr. sjeckanih badema 150 gr. sjeckanih crnih maslinki bez sjemenke i 50 gr. zelenih maslinki bez sjemenke.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu sipati brašno, bademe, isjeckane crne i zelene maslinke,isjeckan ruzmarin, maslinovo ulje , mlijeko u kome je razmućen kvasac sa soli i šećerom pa umijesiti glatko tijesto.
Premijesiti tijesto na ravnoj površini razvući oklagijom i oblikovati veknu. Veknu stavimo u tepsiju obloženu papirom za pečenje zasiječemo na dva do tri mjesta i ostavimo da naraste.
Kada je vekna narasla stavimo je u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Štrudla pica
• Pogačice od soje i sira
• Pita od kukuruznog brašna sa sirom
• Razljevač pita sa prazilukom
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Lenja pita sa mesom
• Jufkov pilav - rezanci
• Pita od jaja sa sirom
• Crni luk u torti
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Kukuruzna pita sa sirom
• Šareni slani rolat
• Torta sa sardinama
• Piroške punjene mljevenim mesom i kiselim kupusom
• Mliječnik sa mladim lukom
• Rolat sa bjelancima i feta sirom
• Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
• Slani rolat sa sirom i pavlakom
• Mafini sa 3 vrste brašna