Vekna od maslinki i badema

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. brašna, 250 ml. mlijeka, 1 suvi kvasac, 1 kašika šećera, 1 kaščica ruzmarina, 30 ml. maslinovog ulja, 200 gr. sjeckanih badema 150 gr. sjeckanih crnih maslinki bez sjemenke i 50 gr. zelenih maslinki bez sjemenke.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu sipati brašno, bademe, isjeckane crne i zelene maslinke,isjeckan ruzmarin, maslinovo ulje , mlijeko u kome je razmućen kvasac sa soli i šećerom pa umijesiti glatko tijesto.
Premijesiti tijesto na ravnoj površini razvući oklagijom i oblikovati veknu. Veknu stavimo u tepsiju obloženu papirom za pečenje zasiječemo na dva do tri mjesta i ostavimo da naraste.
Kada je vekna narasla stavimo je u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Pogačice sa sojinim ljuskicama
• Slanina u lazanjama
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Kifle sa sirom
• Slanina u pogačicama
• Savijača sa tikvicama
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Viršle u lisnatom tijestu
• Pica sa španaćem
• Rolnice sa tunjevinom
• Kukuruzna pita sa spanaćem
• Štapići sa palentom
• Kiflice od oštrog brašna
• Sirne pogačice
• Tijesto sa šampinjonima
• Lenja pita sa mesom
• Slana štrudla
• Pita sa sojinim ljuskicama
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima