Torteline u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 500 gr. tortelina sa sirom, 300 gr. kačkavalja, 150 gr. suvog vrata, 150 gr. svinj. pečenice, 1 paprika, 1 paradaiz 1 čeno bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu vodu staviti malo ulja i kuvati torteline. Kada su kuvasne skloniti sa šporeta, procijediti.
U veći sud krupno izrendamo kačkavalj, dodati jaja, promiješamo pa dodajemo
Pečenicu isiječemo na sitnije kocke, dodamo i sitno isječen svinjski vrat na kockice. Isiječemo polovinu paradaiza na kocke, papriku na kocke, dodamo sitno isječen bijeli luk , pavlaku i varjačom promiješamo.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem stavimo 1/2 procijedjenih kuvanih tortelina sa siromna na torteline stavimo 1/2 fila pa stavimo preostale tortelin pa ponovo drugu polovinu fila. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 45 minuta na 210 stepeni.

Slike recepata

• Grilovani sušeni kozi sir
• Prespa od mlijeka
• Priprema palente
• Kuvana jaja punjena filom
• Svinjska crna džigerica sa vinom
• Slana torta od oblandi
• Pečene paprike sa kajmakom
• Sos od mirodjije
• Palenta sa dvije vrste sira
• Povrće sa parmezanom
• Blitva i krompir
• Ajmokac
• Sos od paradaiza
• Pomfrit
• Kuglof sa sirom i maslinama
• Kajgana
• Brokoli i kukuruz
• Salata od makarona i krompira
• Gulaš od pileće džigerice
• Svinjska džigerica sa saftom