Torteline u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 500 gr. tortelina sa sirom, 300 gr. kačkavalja, 150 gr. suvog vrata, 150 gr. svinj. pečenice, 1 paprika, 1 paradaiz 1 čeno bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu vodu staviti malo ulja i kuvati torteline. Kada su kuvasne skloniti sa šporeta, procijediti.
U veći sud krupno izrendamo kačkavalj, dodati jaja, promiješamo pa dodajemo
Pečenicu isiječemo na sitnije kocke, dodamo i sitno isječen svinjski vrat na kockice. Isiječemo polovinu paradaiza na kocke, papriku na kocke, dodamo sitno isječen bijeli luk , pavlaku i varjačom promiješamo.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem stavimo 1/2 procijedjenih kuvanih tortelina sa siromna na torteline stavimo 1/2 fila pa stavimo preostale tortelin pa ponovo drugu polovinu fila. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 45 minuta na 210 stepeni.

Slike recepata

• Sjemenke u tjestenini
• Pašteta od tune
• Salata od makarona i krompira
• Dinstani svježi kupus
• Namaz sa šampinjonima
• Šarene slane kocke
• Ćušpajz od mrkve
• Povrće sa parmezanom
• Šampinjoni sa krompirom i mrkvom
• Kuglice od Edamer sira
• Pomfrit
• Pečene paprike sa kajmakom
• Palenta sa dvije vrste sira
• Cicvara od kukuruznog brašna
• Brokoli i kukuruz
• Kajgana
• Rešti od krompira
• Priprema palente
• Mladi krompir sa blitvom
• Preliv za zelenu salatu i rukolu