Sos od paradaiza

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. paradaiza, 1 glavica crnog luka, 3 češnja bijelog luka, malo listova ruzmarina, lovorov list /3/ so, malo šećera i peršum.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paradaiz isjeći na polovine pa izrendati na rendetu. Crni luk sitno isjeći i bijeli luk izdrobiti.
U Šerpu na šporetu dodati ulje, izrendani paradaiz , crni i bijeli luk posolimo i stavimo malo šećera. Propržimo pa dodamo isjeckan rumzamrin i lovorove listove. Pržimo dok ne nestane gotovo sva tečnost i zatim dodamo sitno isječen peršum.

Slike recepata

• Palenta sa dvije vrste sira
• Restovani krompir
• Kelj sa bešanel sosom
• Brokoli i kukuruz
• Sjemenke u tjestenini
• Pekarski krompir
• Pečene paprike sa kajmakom
• Priprema palente
• Spanać sa paradaizom
• Namaz sa šampinjonima
• Pašteta od tune
• Torta od šampinjona
• Slani rolatići od oblandi
• Špageti u sosu od pavlake i tomatela
• Cicvara od kukuruznog brašna
• Rešti od krompira
• Ćufte od jaja
• Tjestenina sa krompirom
• Torta od sira sa 3 vrste fila
• Svinjska džigerica sa saftom