Kuglice od Edamer sira

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. oštrog brašna, 500 gr. Edamer sira, 2 jaja, 50 gr. prezle, 50 gr. brašna, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu izrendati sir, dodati oštro brašno , mješavinu začina, posoliti, pobiberiti, dodati 1 jaje , promiješati sve sastojke zatim smjesu zamijesimo sa rukom i formiramo kuglice.
U manji dublji sud polupamo jaja izmutimo sa viljuškom. Pripremljene kuglice uvaljamo u brašno pa u umućena jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene kuglice stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Uz ove kuglice prilog sos od mirodjije.

Slike recepata

• Sufle sa makaronama
• Tjestenina sa krompirom
• Ćušpajz od mrkve
• Povrće sa parmezanom
• Šarene slane kocke
• Grilovani sušeni kozi sir
• Slani rolatići od oblandi
• Svinjska džigerica sa saftom
• Rešti od krompira
• Restovani krompir
• Torta od sira sa 3 vrste fila
• Palenta sa dvije vrste sira
• Pomfrit
• Pire krompir
• Šampinjoni sa sirom
• Cicvara od kukuruznog brašna
• Salata od makarona i krompira
• Pečene paprike sa kajmakom
• Pileća pašteta
• Špageti u sosu od pavlake i tomatela