Kuglice od Edamer sira

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. oštrog brašna, 500 gr. Edamer sira, 2 jaja, 50 gr. prezle, 50 gr. brašna, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu izrendati sir, dodati oštro brašno , mješavinu začina, posoliti, pobiberiti, dodati 1 jaje , promiješati sve sastojke zatim smjesu zamijesimo sa rukom i formiramo kuglice.
U manji dublji sud polupamo jaja izmutimo sa viljuškom. Pripremljene kuglice uvaljamo u brašno pa u umućena jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene kuglice stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Uz ove kuglice prilog sos od mirodjije.

Slike recepata

• Kuvana jaja u kroketima
• Brokoli i kukuruz
• Pileća pašteta
• Gulaš od pileće džigerice
• Torteline u sosu
• Tjestenina sa krompirom
• Sufle sa makaronama
• Ćušpajz od mrkve
• Pečene paprike sa kajmakom
• Sos od paradaiza
• Blitva i krompir
• Sos od mirodjije
• Namaz sa šampinjonima
• Prespa od mlijeka
• Kajgana
• Mladi krompir sa blitvom
• Cicvara od kukuruznog brašna
• Priprema poširanih jaja
• Ajmokac
• Grilovani sušeni kozi sir