Kuglice od Edamer sira

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. oštrog brašna, 500 gr. Edamer sira, 2 jaja, 50 gr. prezle, 50 gr. brašna, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu izrendati sir, dodati oštro brašno , mješavinu začina, posoliti, pobiberiti, dodati 1 jaje , promiješati sve sastojke zatim smjesu zamijesimo sa rukom i formiramo kuglice.
U manji dublji sud polupamo jaja izmutimo sa viljuškom. Pripremljene kuglice uvaljamo u brašno pa u umućena jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene kuglice stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Uz ove kuglice prilog sos od mirodjije.

Slike recepata

• Kuvana jaja u kroketima
• Namaz sa šampinjonima
• Blitva i krompir
• Šarene slane kocke
• Palenta sa dvije vrste sira
• Priprema poširanih jaja
• Kelj sa bešanel sosom
• Preliv za zelenu salatu i rukolu
• Šampinjoni sa krompirom i mrkvom
• Gulaš od pileće džigerice
• Sufle sa makaronama
• Povrće sa parmezanom
• Šampinjoni sa sirom
• Slani rolatići od oblandi
• Kuglof sa sirom i maslinama
• Grilovani sušeni kozi sir
• Pire krompir
• Svinjska džigerica sa saftom
• Spanać sa paradaizom
• Ćufte od jaja