Kuglof sa sirom i maslinama

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. crnih maslinki bez košpe, 2 konzervirane paprike, 3 kisela krastavca, 300 gr. sira, 2 kuvane mrkve, 1 glavica crnog luka, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika vinskog sirćeta, 3 čena bijelog luka, ulje, so i biber, 2 grančice svježeg ruzmarina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk sitno isjeći, sitno isjeći i kisele krastavce, bijeli luk, konzervirane paprike na kockice, maslinke na tanke krugove, kuvane mrkve na manju parčad, svježi ruzmarin sitno isjeći.
U dublju posudu staviti sir, kiselu pavlaku mutiti mikserom, dodati 2 kašike ulja, vinsko sirće ,posoliti, pobiberiti, dodati isječen ruzmarin,paprike, maslinke, bijeli luk, crni luk, mrkvu, kisele krastavce i sve varjačom sjediniti.
Kalup za kuglof obložiti najlonskom folijom istresti pripremljenu smjesu prekriti najlonskom folijom staviti u frižider da se stegne. Kada se stegne izvaditi iz frižidera odstraniti foliju i prevrnuti na tacnu.

Slike recepata

• Cicvara od kukuruznog brašna
• Šampinjoni sa krompirom i mrkvom
• Torta od sira sa 3 vrste fila
• Pire krompir
• Pašteta od tune
• Ćušpajz od mrkve
• Tjestenina sa krompirom
• Priprema poširanih jaja
• Palenta sa dvije vrste sira
• Pohovani feta sir
• Torteline u sosu
• Kuvana jaja punjena filom
• Pečene paprike sa kajmakom
• Salata od makarona i krompira
• Šampinjoni sa sirom
• Restovani krompir
• Pileća pašteta
• Sos od paradaiza
• Pečeni kuvani krompir
• Kuvana jaja u kroketima