Kuglof sa sirom i maslinama

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. crnih maslinki bez košpe, 2 konzervirane paprike, 3 kisela krastavca, 300 gr. sira, 2 kuvane mrkve, 1 glavica crnog luka, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika vinskog sirćeta, 3 čena bijelog luka, ulje, so i biber, 2 grančice svježeg ruzmarina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk sitno isjeći, sitno isjeći i kisele krastavce, bijeli luk, konzervirane paprike na kockice, maslinke na tanke krugove, kuvane mrkve na manju parčad, svježi ruzmarin sitno isjeći.
U dublju posudu staviti sir, kiselu pavlaku mutiti mikserom, dodati 2 kašike ulja, vinsko sirće ,posoliti, pobiberiti, dodati isječen ruzmarin,paprike, maslinke, bijeli luk, crni luk, mrkvu, kisele krastavce i sve varjačom sjediniti.
Kalup za kuglof obložiti najlonskom folijom istresti pripremljenu smjesu prekriti najlonskom folijom staviti u frižider da se stegne. Kada se stegne izvaditi iz frižidera odstraniti foliju i prevrnuti na tacnu.

Slike recepata

• Sufle sa makaronama
• Pečene paprike sa kajmakom
• Šarene slane kocke
• Rešti od krompira
• Slani rolatići od oblandi
• Kelj sa bešanel sosom
• Preliv za zelenu salatu i rukolu
• Torta od šampinjona
• Pileća pašteta
• Priprema palente
• Pesto sos
• Priprema poširanih jaja
• Mladi krompir sa blitvom
• Šampinjoni sa sirom
• Pomfrit
• Slana torta od oblandi
• Restovani krompir
• Cicvara od kukuruznog brašna
• Ajmokac
• Kuvana jaja u kroketima