Špageti u sosu od pavlake i tomatela

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. špageta, 300 gr. svinjske krtine, 200 gr. lenti dimljene slanine, 250 ml. kisele pavlake, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 50 ml. tomatela, ili 250 ml. kečapa, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, kada luk omekša dodamo isječenu slaninu na kockice, šampinjone isječene na listove, dodamo isječeno meso na kockice posolimo, pobiberimo promiješamo. Kada je meso prženo dodamo tomatelo i kiselu pavlaku sve lagano pržimo. Kada smjesa dobije odgovarajuću gustinu sklonimo sa šporeta.Skuvamo špagete, procijedimo stavimo pod hladnu vodu procijedimo i serviramo u zdjelu prelijemo sa pripremljenim sosom.

Slike recepata

• Sos od mirodjije
• Pekarski krompir
• Priprema poširanih jaja
• Ajmokac
• Slani rolatići od oblandi
• Slana torta od oblandi
• Brokoli i kukuruz
• Namaz sa šampinjonima
• Torta od šampinjona
• Kuvana jaja punjena filom
• Povrće sa parmezanom
• Knegle sa sirom
• Grilovani sušeni kozi sir
• Preliv za zelenu salatu i rukolu
• Svinjska džigerica sa saftom
• Šampinjoni sa krompirom i mrkvom
• Pire krompir
• Ćušpajz od mrkve
• Torta od sira sa 3 vrste fila
• Pesto sos