Špageti u sosu od pavlake i tomatela

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. špageta, 300 gr. svinjske krtine, 200 gr. lenti dimljene slanine, 250 ml. kisele pavlake, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 50 ml. tomatela, ili 250 ml. kečapa, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, kada luk omekša dodamo isječenu slaninu na kockice, šampinjone isječene na listove, dodamo isječeno meso na kockice posolimo, pobiberimo promiješamo. Kada je meso prženo dodamo tomatelo i kiselu pavlaku sve lagano pržimo. Kada smjesa dobije odgovarajuću gustinu sklonimo sa šporeta.Skuvamo špagete, procijedimo stavimo pod hladnu vodu procijedimo i serviramo u zdjelu prelijemo sa pripremljenim sosom.

Slike recepata

• Svinjska crna džigerica sa vinom
• Svinjska džigerica sa saftom
• Pileća pašteta
• Kuvana jaja u kroketima
• Tjestenina sa krompirom
• Namaz sa šampinjonima
• Kuglof sa sirom i maslinama
• Sufle sa makaronama
• Pečeni kuvani krompir
• Slana torta od oblandi
• Kajgana
• Restovani krompir
• Šarene slane kocke
• Slani rolatići od oblandi
• Sjemenke u tjestenini
• Pekarski krompir
• Ajmokac
• Ćufte od jaja
• Šampinjoni sa sirom
• Grilovani sušeni kozi sir