Ćušpajz od mrkve

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. mrkve, 1 glavica crnog luka, 3 češnja bijelog luka, 1 limun, 100 gr. brašna, vezica peršuna, začin, so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Luk sitno isjeći i staviti u šerpu sa uljem i pržiti dok ne pusti vodu, dodati sok od limuna ,zatim dodati isjeeckan bijeli luk i mrkvu očišćenu i isječenu na krugove. Sve posoliti , pobiberiti i dodati začine. Zatim dodamo 2 kašike brašna promiješamo i dodamo oko 1 litar vode. Kuvamo dok se ne dobije dovoljna gustoća, zatim dodamo isitnjeni peršum kuvamo 2-3 minuta i skinemo sa šporeta.

Slike recepata

• Palenta sa dvije vrste sira
• Namaz sa šampinjonima
• Cicvara od kukuruznog brašna
• Pomfrit
• Tjestenina sa krompirom
• Salata od makarona i krompira
• Njoke
• Torta od sira sa 3 vrste fila
• Špageti u sosu od pavlake i tomatela
• Šampinjoni sa sirom
• Sos od mirodjije
• Pohovani feta sir
• Slani rolatići od oblandi
• Sjemenke u tjestenini
• Sufle sa makaronama
• Sos od paradaiza
• Kuglof sa sirom i maslinama
• Svinjska džigerica sa saftom
• Ajmokac
• Mladi krompir sa blitvom