Ajmokac

Sastojci recepta

skuvana belina od 1 pileta
malo ulja
2 kašike brašna
2 čena belog luka
so, biber
3/4 šolje pileće supe
1/2 šolje mleka
1 kašika belog sirćeta ili soka od limuna

Uputstvo za pripremu recepta

Na malo ulja propržiti 2 čena belog luka na srednjoj temperaturi, par minuta. Dodati 2 kašike brašna i promešati, pa naliti sa supom i mlekom. Mešati dok se ne zgusne. Dodati sirće ili sok od limuna i po potrebi još mleka ili supe. Začiniti sa malo soli i bibera. U gotov sos dodati pileću belinu skuvanu za supu i iskidanu na veće komade. Po želji naseckati kuvane zeleni iz supe. Služiti sa pireom ili kuvanim rezancima.

Slike recepata

• Brokoli i kukuruz
• Preliv za zelenu salatu i rukolu
• Kelj sa bešanel sosom
• Ćufte od jaja
• Kuglof sa sirom i maslinama
• Pomfrit
• Blitva i krompir
• Priprema palente
• Slani rolatići od oblandi
• Svinjska crna džigerica sa vinom
• Cicvara od kukuruznog brašna
• Kajgana
• Njoke
• Tjestenina sa krompirom
• Restovani krompir
• Pekarski krompir
• Slana torta od oblandi
• Sjemenke u tjestenini
• Špageti u sosu od pavlake i tomatela
• Pileća pašteta