Ajmokac

Sastojci recepta

skuvana belina od 1 pileta
malo ulja
2 kašike brašna
2 čena belog luka
so, biber
3/4 šolje pileće supe
1/2 šolje mleka
1 kašika belog sirćeta ili soka od limuna

Uputstvo za pripremu recepta

Na malo ulja propržiti 2 čena belog luka na srednjoj temperaturi, par minuta. Dodati 2 kašike brašna i promešati, pa naliti sa supom i mlekom. Mešati dok se ne zgusne. Dodati sirće ili sok od limuna i po potrebi još mleka ili supe. Začiniti sa malo soli i bibera. U gotov sos dodati pileću belinu skuvanu za supu i iskidanu na veće komade. Po želji naseckati kuvane zeleni iz supe. Služiti sa pireom ili kuvanim rezancima.

Slike recepata

• Njoke
• Ćufte od jaja
• Rešti od krompira
• Kajgana
• Sufle sa makaronama
• Pečene paprike sa kajmakom
• Pire krompir
• Mladi krompir sa blitvom
• Blitva i krompir
• Priprema poširanih jaja
• Pesto sos
• Torta od sira sa 3 vrste fila
• Torteline u sosu
• Pohovani feta sir
• Kuvana jaja u kroketima
• Kuvana jaja punjena filom
• Sjemenke u tjestenini
• Kelj sa bešanel sosom
• Grilovani odresci soje sa šarenim špagetima
• Preliv za zelenu salatu i rukolu