Svinjski fileti sa mentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog fileta, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 100 gr. nara, 1 kašika gustina, so , biber, 300 gr. kuvane riže, 10 gr. margarina, malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski file isjeći na manje komade napraviti medaljone posoliti i pobiberiti staviti u dub lju činiju i preliti sa maslinovim uljem da malo odstoje. Kada odstoje pržiti ih u gril tiganju sa obje strane.
U drugu tavicu staviti margarin istopiti dodati isjeckanu mentu dodati nar, promiješati pa dodati kuvanu rižu posoliti i pobiberiti i promiješati pa dodati sok od nara pa ostaviti da kuva dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta.
Na tacnu za serviranje staviti pečeno svinjsko file i kraj filea staviti zadržinu sa rižom.

Slike recepata

• Pogačice sa sirom
• Slani trouglovi
• Junetina u vinu Vrancu
• Štapići sa susamom
• Šareni slani štapići
• Pancerote
• Kroštule
• Rolnice od soma
• Slani kolutići
• Meso sa brokolijom
• Krofne sa kiselim mlijekom
• Pogačice sa čvarcima
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Torta od kestena
• Krem sa jogurtom
• Šaran pod pekom
• Krem šnite od banana
• Pogačice
• Grisine
• Pogačice III