Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. kora, 300 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 češanj bijelog luka, 10 zelenih paprika, 3 patlidžana, 3 jaja, 200 gr. pavlake , so i biber, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paprike i patlidžane ispeći , oguliti i isjeći na kockice.Crni luk sitno isjeći. U tavicu na šporetu sipati ulje dodati sitno isječen crni i bijeli luk dodati isječene pržene paprike i patlidžane . Sve dobro promiješati dodati soli i po želji malo bibera. U drugu posudu ispržiti mljeveno meso i pomiješati sa paprikama i patlidžanima sve sjediniti.
2 kore staviti u podmazanu tepsiju i premazati sa uljem. Nanijeti fila pa ponovo poavljamo postupak dok se ne utroši sav materijal i kore. Na kraju zadnju koru premazati sa uljem. Isjeći pitu na parčad.
Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko isječene pite. Staviti u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 50 minuta. Pečenu pitu možete služiti sa pavlakom.

Slike recepata

• Pužić zemičke sa sirom
• Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
• Kuglice slane sa prezlom
• Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
• Uštipci sa tikvicama II
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Prženice od hljeba
• Pita sa jajima
• Tijesto za picu
• Pita maslenica
• Kifle sa sirom II
• Mafini sa kukuruznim bašnom
• Kroasan
• Pica sa mljevenim mesom
• Savina pituljica
• Pita sa slatkim sirom
• Kiflice
• Vekna kao rolat
• Mliječne zemičke
• Mafini sa 3 vrste brašna