Sos od mljevenog mesa i povrća

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 2 struka praziluka, 200 mariniranih šampinjona,250 ml. paradaiz pirea, 2 glavice crnog luka, 100 gr. crnih maslinki bez košpi,peršunov list, 50 gr. rendanog parmezana, 2 kašike mješavine začina malo karija, 2 čena bijelog luka, biber so i ulje

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu sipati ulje staviti na šporet dodati sitno isječen crni luk i bijeli luk pa kada luk omekša dodati mljeveno meso sitno isječene maslinke i šampinjone dodati kari mješavinu začina, posoliti pobiberiti i promiješati , pa dodati isječen praziluk na tanke krugove promiješati dodati paradaiz pire, dodati 200 ml. vode dodati isječen peršunov list promiješati pa dinstati dok tečnost ne ispari pa skloniti sa šporeta . Prilog: špagete ili tjestenina.

Slike recepata

• Sos od avokada
• Sos od brusnice
• Majoneza
• Sos od indijskog oraha
• Sos od tikvica
• Priprema paštete od pileće džigerice
• Sos od smokvi
• Umak od mljevenog mesa za špagete
• Sos od buranije
• Umak od pečenog crnog luka
• Sos od kisele pavlake i kapra
• Sos sa origanom
• Umak sa sušenim voćem i vinom