Torta sa slatkom od smokvi
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 18 Nov 2011
Recept u kategoriji Torte
Sastojci recepta
Potrebno je: 12 jaja, 12 kašika šećera, 4 kašike brašna , 1 kašćica alkoholnog sirćeta, 100 gr. orasa, 1 teglica slatka od smokvi.
Za fil: 250 gr. margarina i 12 kašika prah šećera. Za II fil: 200 gr. orasa, 500 ml. mlijeka, 100 gr. čokolade.
Za ukrašavanje: 2 šlaga i 200 ml. mlijeka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Polupamo jaja odvojimo bjelanca od žumanaca. Bjelanca mutimo sa 12 kašika šećera dodamo kaščicu alkoholnog sirćeta , orase i brašno. Zatim smokve iz slatka isjeći na sitniju parčad pa dodati u smjesu. Pravougaonu veću tepsiju podmažemo sa uljem i brašnom pa istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu patišpanju izvadimo iz rerne i presiječemo po dužini.
Prvi fil: 12 žumanaca stavimo na paru pa mutimo uz dodavanje šećera u prahu i mutimo dok smjesa se ne zgusne . Sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.
Mutimo posebno margarin dodamo ohladjen krem od žumanaca i sve dobro sjedinimo.
Drugi fil: U šerpu na šporetu sipamo mlijeko , dodamo izlomljenu čokoladu i kuvamo dok se čokolada ne rastopi . Zatim sklonimo sa šporeta i prelijemo mljevene orase. To lagano promiješamo, ostavimo da se ohladi. Kada se smjesa ohladi dodamo 3 kašike fila od žumanaca i sjedinimo.Na prvu patišpanju nanesemo fil od žumanaca, posebno premažemo patišpanju sa filom od orasa pa nanesemo patišpanju sa filom na fil od žumanaca. Zatim cijelu tortu premažemo sa filom od žumanaca.
Umutimo 2 šlaga sa 200 ml. mlijeka ,punimo kuvarski špric i ukrasimo cijelu tortu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Milka torta
- Voćna jogurt torta
- Danielova torta sa marmeladom i bananama
- Ananas torta sa želeom i petit keksom
- Torta Grčki sladoled
- Vanil torta sa bananama
- Torta od piškota sa instant kafom
- Šampanjac torta
- Torta sa urmama i bananama
- Kapućino torta
- Čokoladna torta sa bademima
- Mediteran torta
- Torta sa kiselom pavlakom i piškotama
- Ledena torta sa kiselim jabukama
- Cecina torta
- Sanjina torta
- Eurokrem torta
- Sočna torta
- Ina torta
- Drobljena torta
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.