Pepermint torta

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 bjelanca, 180 gr. šećera, 100 gr. mljevenih orasa, 2 kašike brašna 1/2 peciva.

Preliv za koru: 100 ml. vode, 150 gr. čokolade.

Fil: 2 kesice želatina, 3 žumanca, 3 kašike šećera, 250 ml. mlijeka, likera od mente, slatka pavlaka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pjenasto umutiti bjelanca sa šećerom dodati mljevene orase, pecivo i brašno. Kalup podmazati i pobrašniti pa smjesu istresti i peći u zagrijanoj rerni oko 30 minuta na 200 stepeni.
Preliv za koru: Skuvati vodu i čokoladu i preliti vruću pečenu koru i ostaviti da se ohladi.

Fil: Želatine razmutiti sa malo vode i ostaviti da stoji. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, postepeno dodavati mlijeko i kuvati . Kada je krem kuvan skinuti sa šporeta i dodati razmekšali želatin sve promiješati zatim dodati likera od mente i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti slatku pavlaku i pomalo dodavati u krem. Sve dobro sjediniti pa filovati tortu.
Tortu ukrasiti po želji.

Slike recepata

• Torta
• Parena torta sa orasima
• Ledena puding torta
• Zimska čarolija
• Dječija krem torta
• Torta sa makom prelivena čokoladom
• Jagode u torti
• Kesten torta
• Klementina torta
• Torta od čokolade
• Torta za zaljubljene
• Rolat sa kremom od lešnika
• Punjene jabuke u torti
• Zimska torta
• Ledena torta sa piškotama
• Čokoladna uživancija sa mljevenim keksom
• BB torta sa orasima
• Cecina torta
• San torta
• Anja torta