Nebojšina torta

Sastojci recepta

Potrebno je: 10 bjelanaca, 1/2 kg. šećera, 3 kašike prezli, 8 kašika mljevenog keksa, 3 kašike pekmez od kaisija, 250 gr. mljevenih lješnjaka ili orasa.

Fil: 10 žumanaca, 250 gr. šećera, 4 dcl. mlijeka, 10 kašika gustina, , 6 dcl. mlijeka , 2 margarina, 200 gr. bijele čokolade , 100 gr. crne čokolade.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tepsiju staviti foliju i po njoj rasporediti lješnjake ili orase. Zatim umutiti bjelanca sa šećerom ,dodati prezle , mljeveni keks i 3 kašike pekmeza od kaisija. Sve dobro sjediniti pa istresti na poredane lješnjake i peći u zagrijanoj rerni na temperaturi od 150 stepeni oko 1 ,5 sat.
Fil: Žumanca umutiti sa šećerom dodati 4 dcl. mlijeka, 10 kašika gustina pa sve dobro promiješati pa istresti u vrelo mlijeko dok se ne zgusne. Kada se zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. U hladnu smjesu dodati 2 umućena margarina i sve dobro sjediniti. Fil podijeliti na 2 dijela: u I dio dodati otopljenu bijelu čokoladu, a u II fil otopljenu crnu čokoladu.

Ohladjenu koru okrenuti na gore da lješnjaci bubu gore pa je filovate , vadeći kašikom dio bijelog, dio braon fila , preko cijele kore. Na filovanu tortu na kraju staviti šlag.

Slike recepata

• Goranova torta
• Crna čokoladna torta
• Torta sa sokom od višanja
• Torta od kestena
• Torta Grčki sladoled
• Jagode u torti
• Torta mamine oči
• Srneća ledja
• Jež torta
• Torta trobojac
• Kuglice u torti
• Torta od pomorandže
• Torta od noblica keksa
• Fil za tortu IV
• BB torta sa orasima
• Šampanjac torta
• Orjentalna torta
• Smokva torta
• Fruti torta
• Jevrejska torta