Zoki torta

Sastojci recepta

Potrebno je:Za koru: 12 bjelanaca, 375 gr. šećera, 300 gr. mljevenih orasa, 4 kašike brašna
Za fil: 12 žumanaca, 350 gr. šećera,6 rebara čokolade, 350 gr. margarina, malo crne kafe.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom da se dobije čvrst sanijeg, zatim dodati mljevene orase i brašno i lagano sjediniti sa varjačom. Istresti u četvrtastu tepsiju podmazanu sa uljem i brašnom pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Pečenu koru izvaditi iz rerne ohladiti je i presjeći na pola.
Fil: 12 žumanaca umutiti sa 350 gr. šećera pa kuvati na pari dok se smjesa ne zgusne. Kada se smjesa zgusne dodati čokoladu i lagano promiješati da se čokolada otopi. Posebno umutiti margarin, dodati malo kafe, pa kada se fil ohladi sjediniti ga sa kuvanim ohladjenim filom. Filovati koru., staviti drugu koru i cijelu tortu premazati sa pripremljenim filom. Po želji tortu ukrasiti sa šlag kremom ili posuti sa mljevenim orasima.

Slike recepata

• Zimska čarolija
• Keks torta
• Torta fantazija od banana
• Kapućino torta
• Torta od orasa
• Čoko torta sa jagodama
• Internacionalna torta
• Parena torta sa orasima
• Iznenadjenje torta
• Fil za tortu IV
• Bijela bomba torta
• Milankina torta
• Monika torta
• Torta od limuna
• Helena torta
• Kesten torta
• Plazma torta II
• Oblanda torta
• Popara torta
• Vanil torta sa bananama