Lešnik torta

Sastojci recepta

Potrebno je: Za koru: 5 bjelanaca, 250 gr. šećera, 1 kašika sirćeta.

Za fil od čokolade: 4 dcl. mlijeka, 10 kašika šećera, 1 puding čokolade, 125 gr. margarina, 100 gr. čokolade.

Za fil od lešnika: 4 dcl. mlijeka, 10 kašika šećera, 1 puding vanilije, 125 gr. margarina, 100 gr. mljevenih lješnika.

Za dekoraciju: Šlag.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg i dodati 1 kašiku sirćeta. Istresti u podmazan pleh i peći u zagrijanoj rerni na 120 stepeni. Pečenu koru presjeći uzduž.
Fil: U mlijeko sa šećerom dodati razmućen puding od čokolade, dodati čokoladu i kuvati dok se ne zgusne. Umutiti 1/2 margarina i sjediniti sa ohladjenim filom.
Za fil lešnika: u mlijeku dodati šećer i razmućen puding od vanilije, i kuvati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Umutiti 1/2 margarina pa dodati ohladjenoj smjesi i dodati lješnjake.
Tortu filovati sa I pa sa drugim filom. Staviti drugu koru i premazati sa filom i ukrasitit sa šlagom.

Slike recepata

• Torta sa karamel filom
• Torta sa urmama
• Luna torta
• Snežna kraljica
• Maturska torta
• Bijela rada
• Božićna torta sa suvim voćem
• Ljubavno ostrvo
• Slana torta sa tucanom paprikom i susamom
• Voćna torta sa piškotama
• Drobljena torta
• Belutak sa jabukama
• Savijena torta
• Torta od bijele čokolade
• Brza keks torta
• Viki torta
• Fruti torta
• Helena torta
• Torta sa kajsijama
• Torta od 4 jaja