Lešnik torta

Sastojci recepta

Potrebno je: Za koru: 5 bjelanaca, 250 gr. šećera, 1 kašika sirćeta.

Za fil od čokolade: 4 dcl. mlijeka, 10 kašika šećera, 1 puding čokolade, 125 gr. margarina, 100 gr. čokolade.

Za fil od lešnika: 4 dcl. mlijeka, 10 kašika šećera, 1 puding vanilije, 125 gr. margarina, 100 gr. mljevenih lješnika.

Za dekoraciju: Šlag.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg i dodati 1 kašiku sirćeta. Istresti u podmazan pleh i peći u zagrijanoj rerni na 120 stepeni. Pečenu koru presjeći uzduž.
Fil: U mlijeko sa šećerom dodati razmućen puding od čokolade, dodati čokoladu i kuvati dok se ne zgusne. Umutiti 1/2 margarina i sjediniti sa ohladjenim filom.
Za fil lešnika: u mlijeku dodati šećer i razmućen puding od vanilije, i kuvati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Umutiti 1/2 margarina pa dodati ohladjenoj smjesi i dodati lješnjake.
Tortu filovati sa I pa sa drugim filom. Staviti drugu koru i premazati sa filom i ukrasitit sa šlagom.

Slike recepata

• Belutak sa jabukama
• Rolat od banana
• Fil za tortu IV
• Torta sa karamel filom
• Ledeno zadovoljstvo
• Sultan torta
• Slana torta sa tucanom paprikom i susamom
• Torta sa filom od plazma keksa
• Torta sa kafom
• Jogurt torta sa filom od čokolade
• Slavska torta
• Torta od pomorandže
• Belinda torta
• Nepečena torta od kestena
• Španski vjetar
• Ruska torta
• Torta filovana pečenim jabukama
• Slatka torta sa bananama
• Torta sa tri fila
• Torta sa svježim bananama