Potrebno je: Za koru: 5 bjelanaca, 250 gr. šećera, 1 kašika sirćeta.
Za fil od čokolade: 4 dcl. mlijeka, 10 kašika šećera, 1 puding čokolade, 125 gr. margarina, 100 gr. čokolade.
Za fil od lešnika: 4 dcl. mlijeka, 10 kašika šećera, 1 puding vanilije, 125 gr. margarina, 100 gr. mljevenih lješnika.
Za dekoraciju: Šlag.
Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg i dodati 1 kašiku sirćeta. Istresti u podmazan pleh i peći u zagrijanoj rerni na 120 stepeni. Pečenu koru presjeći uzduž.
Fil: U mlijeko sa šećerom dodati razmućen puding od čokolade, dodati čokoladu i kuvati dok se ne zgusne. Umutiti 1/2 margarina i sjediniti sa ohladjenim filom.
Za fil lešnika: u mlijeku dodati šećer i razmućen puding od vanilije, i kuvati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Umutiti 1/2 margarina pa dodati ohladjenoj smjesi i dodati lješnjake.
Tortu filovati sa I pa sa drugim filom. Staviti drugu koru i premazati sa filom i ukrasitit sa šlagom.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: