Ledena bajadera

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mljevenog keksa, 200 ml. soka od narandže, 100 gr. čokolade za kuvanje, 300 gr. mljevenih orasa, 2 pudinga od vanilije, 1 litar mlijeka, 3 šlag krema od čokolade, 375 gr. margarina, 140 gr. šećera, 250 gr. šećera u prahu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Mljeveni keks preliti sa sokom od narandže i promiješati. U šerpici ugrijati 100 ml. mlijeka i preliti preko mljevenih orasa i promiješati.
U šerpu na šporetu sipati 300 ml. mlijeka, dodati 150 gr. šećera , a u 200 ml. mlijeka razmutiti pudinge pa istresti u provrelo mlijeko miješati dok se ne zgusne.Kada se pudinzi zgusnu skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohlade. U manju šerpicu otopiti čokoladu pa prohladiti.
U dublji sud umutiti 1/2 margarina sa 1/2 mljevenog šećera u prahu pa kada se umuti dodati mljeveni keks sa sokom od narandže dodati prohladjenu rastopljenu čokoladu i sve umutiti mikserom.
U drugu posudu umutiti preostali margarin i preostali šećer u prahu dodati ohladjen pudin i izmutiti mikserom.
Na pravougaonu tacnu za torte staviti smjesu od keksa formirati koru pa na to staviti mljevene orase sa mlijekom, zatim na mljevene orase staviti smjesu od pudinga.
Izmutiti 3 šlag kreme od čokolade sa preostalim mlijekom i premazati cijelu bajaderu. Od šlaga uzeti dio napuniti kuvarski špric i ukrasiti bajaderu sa strane i na gornjoj strani.

Slike recepata

• Baklava od bijele čokolade
• Knegle ili gomboce
• Smokve u rolatu
• Kakao kolač
• Engleski kolač
• Mini krofnice
• Krempita
• Lenja pita od sojinog brašna i maka
• Carske smokve
• Patišpanja
• Rolat od kuvane kafe i kokosovog brašna
• Čupave kocke
• Kuglof od narandže
• Kolač od griza i orasa
• Kolač od višanja
• Stjepanove kocke sa bijelom čokoladom
• Puslice sa lješnjacima
• Ledene kocke od jabuka
• Posni kolač sa vinom
• Štangle sa južnim voćem