Bijela pita

Sastojci recepta

Potrebno je: 7 dkg. masti (2 kašike) , 1 jaje, 6 kašika šećera, 38 dkg.brašna i 1 dcl.mlijeka.

Fil: 1/2 litra mlijeka , 4 do 5 kašika brašna, 1 margarin, 300 gr. mljevenog šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pjenasto umutiti mast, dodati jaje, šećer pa sve dobro umutiti pa dodati mlijeko i na kraju brašno. Zamijesiti rukom. Masu podijeliti na tri dijela . Od svakog dijela razvući koru i staviti je na tepsiju koju ste okrenuli naopako i koju ste prethodno posuli sa brašnom. Peći u zagrijanoj rerni, / 3 kore/ na isti način.

Fil: Od pola litre mlijeka uzeti malo mlijeka pa razmutiti brašno , pa sipati u vrelo mlijeko i kuvati puru. Kada se masa zgusne i ohladi dodati umućen margarin sa šećerom. Sve dobro sjediniti i filovati kore. Filovani kolač ostaviti da odstoji kako bi omekšao. Sjeći po želji.

Slike recepata

• Hadžijska pita
• Štangle sa rolerima u oblandi
• Puslice sa džemom od kaisija
• Tolumbe
• Brze kugle sa višnjama
• Glazura za torte i kolače od pomorandže
• Pita sa voćem
• Kolač od griza
• Kolač sa pudingom od lješnjaka
• Čokolada
• Kolač sa pirinčanim pahuljicama
• Kolač sa čokoladom i malinama
• Kolač - jaje na oko
• Kolač od maka
• Kolač od višanja
• Osnovna masa za kore za kolače i torte
• Rum šnite
• Zaliveni kokosov kolač
• Kolač Šarlota sa jabukama
• Obične krofne