Italijanske kocke

Sastojci recepta

Potrebno je: Za koru: 8 bjelanaca, 10 kašika šećera, 10 kašika mljevenih orasa, 1 pecivo, 5 kašika mljevenog keksa, 4 kašike suvog groždjica. 1 list oblande.

Za fil: 8 žumanaca, 150 gr. šećera u prahu, 200 gr. čokolade, 250 gr. margarina i 150 gr. šećera u prahu, 1 šlag.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom , dodati mljevene orase , pecivo i kašika mljevenog keksa, kašike suvog groždjica. Sve dobro sjediniti . U tepsiju staviti list oblande i nanesemo smjesu. Pečemo u rerni 35 minuta na 150 stepeni.

Fil: Mikserom mutimo žumanca sa mljevenim šećerom i kuvamo na pari . dodamo čokoladu i kada se zgusne ostavimo da se hladi. U ohladjen fil dodamo margarin umućen sa šećerom u prahu. Sve dobro sjediniti.

Koru presiječemo na 3 dijela. Na prvi dio stavimo fil, pa stavimo drugu koru, pa na nju takodje stavimo fil pa stavimo treću koru i fil. Šlagom ukrasimo kolač.

Slike recepata

• Kuglice sa slatkom od dunja
• Kolač od brusnice i čokolade
• Musaka od voća
• Bijela pita
• Kolač od višanja
• Eurokrem II
• Engleski kolač
• Zalivene ružice
• Rolat od oblande
• Kolač "S" sa želatinom
• Čokolada sa bademima i lješnjacima
• Baklava sa jabukama
• Trobojni kuglof
• Štrudla sa makom II
• Oblande sa žutim i braon filom
• Zoranov kolač sa orasima
• Rolat od mljevenog keksa
• Čokoladne brze kuglie
• Pita sa orasima
• Osinje gnijezdo