Italijanske kocke

Sastojci recepta

Potrebno je: Za koru: 8 bjelanaca, 10 kašika šećera, 10 kašika mljevenih orasa, 1 pecivo, 5 kašika mljevenog keksa, 4 kašike suvog groždjica. 1 list oblande.

Za fil: 8 žumanaca, 150 gr. šećera u prahu, 200 gr. čokolade, 250 gr. margarina i 150 gr. šećera u prahu, 1 šlag.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom , dodati mljevene orase , pecivo i kašika mljevenog keksa, kašike suvog groždjica. Sve dobro sjediniti . U tepsiju staviti list oblande i nanesemo smjesu. Pečemo u rerni 35 minuta na 150 stepeni.

Fil: Mikserom mutimo žumanca sa mljevenim šećerom i kuvamo na pari . dodamo čokoladu i kada se zgusne ostavimo da se hladi. U ohladjen fil dodamo margarin umućen sa šećerom u prahu. Sve dobro sjediniti.

Koru presiječemo na 3 dijela. Na prvi dio stavimo fil, pa stavimo drugu koru, pa na nju takodje stavimo fil pa stavimo treću koru i fil. Šlagom ukrasimo kolač.

Slike recepata

• Verin kolač
• Kroasan kifle sa eurokremom
• Zaliveni kolač sa makom
• Kokosov kolač II
• Rolat od mljevenog keksa
• Aniko štangle
• Sitni kolači
• Kuglice
• Baklava
• Ruske kape
• Rum bombice
• Baklava sa čokoladom
• Dvostruki Rolat sa bananama
• Carske smokve
• Kuglof sa mrkvom
• Engleski hljeb
• Štrudla sa orasima
• Ukusan kolač - desert
• Oblande sa suvim smokvama
• Kolač sa oblandama i keksom