Ćufte od jabuka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 i 1/2 kg. jabuka, 100 gr. badema, 400 gr. mljevenog keksa, 150 gr. šećera, 50 gr. suvog groždjica, 2 jaja, 1/2 peciva, malo cimeta i ulje, 50 gr. šećera u prahu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jabuke oguliti i isjeći na komade staviti u šerpu pa preliti sa vodom i kuvati par minuta. Kada su kuvane izvaditi iz šerpe staviti u dublju posudu pa ih izgniječiti kao za piru , pa dodati mljeveni keks, mljevene bademe groždjice,pecivo, cimet, šećer,promiješati sa varjačom pa zamijesiti smjesu sa rukom. Od smjese praviti ćuftice.
Potom polupamo jaja, izmutimo žicom pa svaku ćufticu umočiti u jaja pa u keks pa pržiti na zagrijanom ulju. Pržene ćuftice redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Na kraju ćuftice posuti sa prah šećerom.

Slike recepata

• Zaliveni zebra kolač
• Puslice sa orasima
• Oblande
• Kolač sa rogačevim brašnom
• Mramorni vijenac
• Kolač 3,2,1
• Kolač od keksa
• Baklava IV
• Rolat u listu oblande sa želatinom
• Krofne od griza
• Kolač na metar
• Kuglice od kokosovog brašna
• Žele bonbone u trouglu
• Kolač od jabuka i rogača
• Kolač sa džemom
• Kocke od čokolade
• Čoko rolat sa kivijem
• Brčanski pišinger kolač
• Voćni kolač sa kiselim mlijekom
• Kolač od griza sa ukusom soka