Ćufte od jabuka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 i 1/2 kg. jabuka, 100 gr. badema, 400 gr. mljevenog keksa, 150 gr. šećera, 50 gr. suvog groždjica, 2 jaja, 1/2 peciva, malo cimeta i ulje, 50 gr. šećera u prahu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jabuke oguliti i isjeći na komade staviti u šerpu pa preliti sa vodom i kuvati par minuta. Kada su kuvane izvaditi iz šerpe staviti u dublju posudu pa ih izgniječiti kao za piru , pa dodati mljeveni keks, mljevene bademe groždjice,pecivo, cimet, šećer,promiješati sa varjačom pa zamijesiti smjesu sa rukom. Od smjese praviti ćuftice.
Potom polupamo jaja, izmutimo žicom pa svaku ćufticu umočiti u jaja pa u keks pa pržiti na zagrijanom ulju. Pržene ćuftice redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Na kraju ćuftice posuti sa prah šećerom.

Slike recepata

• Keksi punjeni džemom
• Brzi medenjaci
• Priprema piškota
• Jednostavan kolač
• Slatke pogačice sa orasima
• Slatki zalogaj
• Kolač sa kruškama
• Vekne od voća
• Kokosov kolač
• Oblande sa krem bananama
• Slatki mali zalogaj
• Frula kolač sa urmama
• Baklava III
• Mičigenov jezik
• Kolač sa želatinom i kokosovim brašnom
• Rolat od mljevenog keksa
• Šnite prelivene čokoladom
• Radio kolač
• Rolat sa kafom
• Orasi i groždjice u kiflicama