Uštipci sa marmeladom od ribizli

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. brašna, 3 jaja, 20 gr. šećera, 1 kvasac, 250 ml. mlijeka, 50 gr. putera, 150 gr. marmelade od ribizli , 1 limun, ulje, 50 gr. šećera u prahu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublji sud staviti kvasac,1/2 kašike šećera, prstohvat soli, 1 kašiku brašna i 100 ml. mlijeka. Promiješamo i ostavimo da kvasac naraste . Kada naraste dodamo jaja, izrendanu limunovu koru , brašno, i mlijeko, dodamo prethodno rastopljeni puter. Zamijesimo smjesu i ostavimo da naraste 30 minuta.
Nadošlo tijesto premijesimo kidamo parčad tijesta pravimo kuglice veličine mandarine i u sredinu svake kuglice napravimo otvor.
U većoj količini zagrijanog ulja pržimo uštipke pa kada uštipci porumene vaditi ih na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću
pa u udubljenja uštipaka stavljamo marmeladu od ribizli i pospemo sa šećerom u prahu.

Slike recepata

• Kolač sa čokoladom i orasima
• Bajadera u oblandi
• Rolat od čokolade sa kremom od lešnika
• Krempita
• Kolač od jagoda
• Kolač sa čokoladom i malinama
• Bijela dugmad
• Posni kolač sa vinom
• Priprema piškota
• Vanil kolač
• Baklava na starinski način
• Prevrnuti kolač od jabuka
• Rolat sa kivijem
• Čokoladne štangle
• Rolat sa suvim smokvama i groždjem
• Gibanica od orasa
• Štangle sa marmeladom
• Rolat od gotovih kora
• Bijeli biseri
• Štangle sa puslicama