Vanil kolač

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. petit keksa, 2 dcl. mlijeka, 4 dcl. slatke pavlake.

Za fil: 1 litar mlijeka, 200 gr. griza, 7 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 4 bjelanca.
Za Drugi fil: 1 litar mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 7 kašika šećera, 4 žumanca, 2 vanile.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sjediniti mlijeko i šećer, vanilin šećer pa kuvati dok ne proključa. Zatim dodati griz, i nastaviti sa kuvanjem dok se ne zgusne.
Bjelanca umutiti u čvrst snijeg , pa dodati vruć gornji fil i polako promiješati.
Fil II: Sjediniti pudinge od vanilije u 2 dcl. mlijeka . Ostatak mlijeka sipati u šerpu i staviti da se kuva. U ključalo mlijeko sipati pudinge i kuvati dok se ne zgusne.
Finalni postupak: Petit keks potapati u mlijeko i njime prekriti dno dublje tepsije. Zatim sipati fil Prvi i ostaviti da se ohladi. Zatim nanijeti II fil . Na drugi fil umutiti slatku pavlaku u čvrst snijeg i prekriti kolač.

Slike recepata

• Šljivopita
• Bajadera sa višnjama
• Preliveni kolač sa kokosom
• Štrudla sa orasima
• Griz baklava
• Kocke od čokolade
• Glazura za torte i kolače od pomorandže
• Kokos bajadera
• Kolač od banana
• Štangle od kestena
• Kokos desert
• Bajadera sa kokosom
• Crni kolač sa kafom
• Brzi jeftini kolač
• Baklava III
• Posni medeni kolač
• Kocke kolač
• Kokos rolat II
• Glazura od kafe
• Čokoladni mafini