Vanil kolač

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. petit keksa, 2 dcl. mlijeka, 4 dcl. slatke pavlake.

Za fil: 1 litar mlijeka, 200 gr. griza, 7 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 4 bjelanca.
Za Drugi fil: 1 litar mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 7 kašika šećera, 4 žumanca, 2 vanile.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sjediniti mlijeko i šećer, vanilin šećer pa kuvati dok ne proključa. Zatim dodati griz, i nastaviti sa kuvanjem dok se ne zgusne.
Bjelanca umutiti u čvrst snijeg , pa dodati vruć gornji fil i polako promiješati.
Fil II: Sjediniti pudinge od vanilije u 2 dcl. mlijeka . Ostatak mlijeka sipati u šerpu i staviti da se kuva. U ključalo mlijeko sipati pudinge i kuvati dok se ne zgusne.
Finalni postupak: Petit keks potapati u mlijeko i njime prekriti dno dublje tepsije. Zatim sipati fil Prvi i ostaviti da se ohladi. Zatim nanijeti II fil . Na drugi fil umutiti slatku pavlaku u čvrst snijeg i prekriti kolač.

Slike recepata

• Kolač cvijet
• Čajni keks sa medom
• Rolat od žele bonbona
• Nadjev od čokolade za oblande
• Pica sa voćem
• Neobični kolač
• Tartalan od jabuka
• Kokosove kocke
• Crne toblerone
• Voćni kolač II
• Bajadera sa višnjama
• Kuglice sa lješnjacima i čokoladom
• Jabuke u trouglu sa orasima
• Kocke kolač
• Ratluk
• Liguša-tikva u kolaču
• Kolač sa malinama
• Kokosov kolač II
• Pijane palačinke
• Mramorni vijenac