Punjene krofne

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. brašna, 1 kvasac, 50 gr. šećera u prahu, prstohvat soli,3 vanilin šećera,3 žumanca, 1/2 bočice arome linuna,2 kaščice ruma, 100 gr. omekšalog margarina i 250 ml. mlijeka i pekmez, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu staviti brašno dodati kvasac , prstohvat soli, šećer i vanilin šećer omekšali margarin, rum, žumance arome limuna i mlijeko. Zamijesiti smjesu da bude glatka i ostaviti da nadodje. Kada tijesto nadodje premijesiti i ostaviti ponovo 15 minuta. Zatim na pobrašnjelu dasku staviti tijesto razvući oklagijom debljine 5 cm. Sjeći nožem kvadratiće ili vaditi čašom krofne. Na sredinu svake krofne napraviti udubljenje. Pržiti na zagrijanom ulju. U pržene krofne u sredinu stavljati pekmez po želji i posuti sa prah šećerom.

Slike recepata

• Vanil bajadera
• Krem
• Pita od jabuka - Lenja pita
• Baklava od suvih šljiva
• Oblande sa karameliziranim filom od kokosovog brašna
• Veliko oko
• Orasi i groždjice u kiflicama
• Tolumbe
• Pogačice od keksa i meda
• Kolač kao čajna kobasica
• Pita sa orasima
• Kolač sa prezlama
• Rolat sa kokosovim brašnom
• Kolač od ananasa
• Puslice sa džemom od kaisija
• Kolač sa čokoladom i orasima
• Zalivene ružice
• Trobojni kuglof
• Trešnje u kolaču
• Osnovna masa za kore za kolače i torte