Torta od bjelanaca

Sastojci recepta

Potrebno je: 5 jaja, 5 kašika šećea , 3 kašike marmelade po vlastitom izboru, 100 gr. sjeckanih orasa, 2 kašike brašna.
Za fil: 500 ml. mlijeka, 12 kašika šećera, 2 pudinga od vanilije.
Za ukrašavanje: 2 šlaga i 200 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca. U dublju posudu mutiti bjelanca pa kada se umute dodati šećer i ponovo mutiti dok se šećer ne rastopi . U umućena bjelanca dodamo marmeladu i lagano promiješamo dodati 2 kašike brašna. Kalup za tortu obložiti papirom pa na papir posuti isjeckane orase pa na orase istresti pripremljenu smjesu od bjelanaca. Peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne prevrnuti na tacnu za torte odstraniti papir.
Fil: U 300 ml. mlijeka dodati 12 kašika šećera pa kada mlijeko provri dodati umućena žumanca sa pudinzima u 200 ml. mlijeka, miješati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne ostaviti da se malo prohladi pa istresti na koru.
Zatim u 200 ml. mlijeka dodati 2 šlaga i umutiti. Puniti kuvarski špric i ukrasiti gornji i stranične dijelove torte.

Slike recepata

• Jogurt torta sa filom od čokolade
• Krem torta
• Pepermint torta
• Iznenadjenje torta
• Torta sa breskvama
• Drobljena torta
• Šarena tigar torta
• Torta sa kafom
• Sanjina torta
• Maturska torta
• Torta od pomorandže
• Njam, njam torta
• Pišinger torta
• Torta sa urmama
• Klementina torta
• Kapućino torta
• Ana torta sa Resana keksom
• Kiler torta
• Torta sa tri vrste voća
• Torta sa svježim bananama