Medena orah torta

Sastojci recepta

Potrebno je: 14 bjelanaca, 28 kašika šećera, 14 kašika mljevenih orasa, 14 kašika mljevenog keksa.

Fil: 14 žumanaca, 200 gr. šećera, 5 dcl. mlijeka, 4 kašike brašna, 150 gr. šećera, 250 gr. margarina, 200 gr. sjeckanih orasa, , 200 gr. sjeckanog keksa, 200 gr. sjeckane čokolade, 3 šlaga.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom , dodati mljevene orase, i mljeveni keks. Od ove smjese ispeći 2 kore u četvrtastom plehu , tako da dobijete ukupno 4 kore.
Fil: U odgovarajući posudu sjediniti žumanca , šećer, pa kuvati na pari dok se ne zgusne. U zgusnutu smjesu dodati sjeckane orase , sjeckani keks, čokoladu pa polako promiješati.
Posebno umutiti mlijeko, brašno i šećer pa kuvati na umjerenoj temperaturi dok se ne zgusne. Kada se zgusnuta smjesa ohladi dodati umućen margarin. Sve dobro sjediniti. Smjesu od žumanaca sjediniti sa bijelim filom.

Pečene kore premazati sa pripremljenim filom / 4 kore/.
Na kraju staviti šlag.

Slike recepata

• Torta mamine oči
• Ljubavno ostrvo
• Goran torta
• Šarena tigar torta
• Ledena torta
• Tigar torta
• Orjentalna torta
• Biskvitna torta
• Crna čokoladna torta
• Puž torta sa ananasom
• Torta od orasa
• Torta od čajnog keksa
• Ljetna rapsodija
• Kupine u torti
• Torta od kokosa
• Havana torta
• Mamina torta
• Helena torta
• Belutak sa jabukama
• Panama torta