Salata od patlidžana, sira i pavlake

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 patlidžana, 150 gr. sira, 150 ml. kisele pavlake, 4 čena bijelog luka, 1 kašika alkoholnog sirćeta, peršunov list, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Patlidžanima odstraniti drške pa poredati u tepsiju obloženu aluminijskom folijom poprskati sa uljem i staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta. Pečene patlidžane izvaditi iz rerne i oguliti i staviti u dublji sud pa tu dodati izrendan bijeli luk i izrendan sir.Sve izmiksamo blenderom pa posolimo dodamo sirće i kiselu pavlaku, ulje i ponovo miksamo.
Izmiksanu salatu stavimo u činiju za salate pa pospemo sa sitno isječenim peršunom.

Slike recepata

• Živa salata
• Slana torta
• Vitaminska salata od povrća i voća
• Salata od tunjevine
• Salata sa tikvicama
• Salata od špinata
• Salata od dimljenih kobasica
• Mimoza salata
• Složena salata od kuvanog krompira
• Salata sa povrćem i orasima
• Kuglice od sira
• Markova pikantna salata
• Salata od sočiva i pasulja
• Salata sa cveklom i celerom
• Torta od paprika
• Japanska salata
• Salata sa orasima i vinom
• Salata sa tunjevinom i kukuruzom
• Crveni paradaiz punjen sa sirom
• Svježa salata sa maslinkama