Boem kocke

Sastojci recepta

Potrebno je: 10 jaja, , 30 dkg. štaub šećera, 20 dkg. mljevenih orasa, 25 dkg. margarina, 1 dcl. dobre jake crne kafe, 100 gr. čokolade.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Za koru: Umutiti 5 žumanaca, sa 15 dkg. šećera. Posebno umutiti 10 bjelanaca i dodati žumance i na kraju 20 dkg. orasa. Sve dobro sjediniti i peći na umjerenoj temperaturi u plehu od rerne. Pečeni biskvit ohladiti, presjeći na pola i filovati.

Fil: 5 žumanaca, 15 dkg. štaub šećera i 1 dcl. hladne crne kafe , sve dobro umutiti , zatim dodati posebno umućen margarin. I sve dobro sjediniti. Ovim filom filovati koru. Preko kolača preliti čokoladnom glazurom od 100 gr. čokolade i 5 dkg. margarina.

Slike recepata

• Kuglof od jogurta
• Uštipci sa marmeladom od ribizli
• Brze dvobojne štangle
• Kolač sa voćem i sjeckanim orasima
• Lešnik kolač
• Alva štanglice
• Bajadera sa oblandom
• Kocke sa makom
• Rolat sa keksom bez pečena
• Čajni kolutići u piramidi
• Voćni kolač III
• Posne kifle u lisnatom tijestu
• Rolat sa voćem
• Kolač kocke sa kokosovim brašnom
• Kolač od jagoda
• Vafel oblande
• Ciganski kolač
• Vekne od voća
• Čokoladne štangle
• Kuglice od šargarepe - mrkve