Bijele štangle sa bademima

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 jaja, 250 gr. mljevenih badema, 250 gr. šećera, 1 limun, 1 kašika meda, malo karanfilića, 1 mala kaščica cimeta,. 100 gr. brašna, 100 gr. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca, žumanca mutimo sa šećerom, dodamo mljevene bademe, cimet, karanfiliće i med, dodamo 1/2 iscijedjenog limuna i dodamo brašno.Smjesu zamijesimo sa rukom pa prebacimo na pobrašnjelu radnu površinu .Razvučemo oklagijom debljine 1 do 2 cm. Isjeći štangle po želji pa redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 150 stepeni oko 20 minuta.
Umutimo bjelanca dodamo 100 gr. šećera dodamo sok od preostale polovine limuna, dobro umutimo. Pečene štangle izvaditi iz rerne premazati sa umućenim bjelancima, šećerom i polovinom soka od limuna, pa ponovo vratiti u rernu i peći još 10 do 15 minuta na istoj temperaturi. Pečene štangle izvaditi iz rerne posuti sa mljevenim šećerom.

Slike recepata

• Kajmačnica
• Kolač sa crnim vinom
• Draganov kolač
• Rolat sa kokosovim brašnom
• Puslice sa orasima
• Rum šnite
• Kolač zvani kupa
• Brza poslastica od bjelanaca
• Rafaelo kuglice sa resana keksom
• Rolat sa keksom bez pečena
• Naočale kolač
• Crni kolač sa kafom
• Pogača sa grožđem
• Kuglice sa orasima i keksom
• Priprema fondana
• Šne nokle na vodi
• Crossline kolač
• Kokosov kolač II
• Voće u kolaču
• Kolač kao torta