Parena šarena štrudla

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kvasac, 1 kafena šolja šećera, 1 kafena šolja brašna, 2 kafene šolje mlijeka, 2 kafene šolje ulja, 2 jaja, 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakaoa, 150 gr. sjeckanih orasa, 1/2 kg. brašna,
Preliv: 1/2 kg. šećera i 700 ml. vode, 1 limun.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublji sud staviti mlijeko, 1 kaf. šolja šećera, ista šolja brašna. Promiješati pa ostaviti da kvasac naraste. Kada naraste dodasti u to 2 jaja, prašak za pecivo, ulje, brašno i zamijeasiti smjesu sa rukom. Zatim smjesu izvaditi na radnu površinu podijeliti na 2 jednaka dijela. Jedan dio ostaviti kakva i jeste boja , a u drugi dio dodati kakao i premijesiti. Ostaviti smjesu da odstoji pola sata. Naraslo tijesto premijesiti. Na poobrašnjeloj radnoj površini razvući posebno braon koru i posebno žutu koru.
Zatim prozirnu foliju premazati sa uljem pa na nju staviti braon razvučenu koru na koru posuti sjeckane orase pa na orase staviti žutu koru pa pomoću folije uviti štrudlu. Odstraniti potom lagano foliju pa štrudlu isjeći na parčad debljine 1,5 cm. Četvrtastu tepsiju premazati sa uljem pa poredati isječenu štrudlu na parčad pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 15 do 20 minuta. Pečenu štrudlu izvaditi iz rerne i preliti sa vrelim prelivom.
Preliv:U šerpu na šporetu vodu i šećer kuvati i dodati iscijedjenog pola limunovog soka kada se ušpinuje preliti štrudlu velim šerbetom.

Slike recepata

• Rolat od mljevenog keksa
• Djul pita
• Zoranov kolač sa orasima
• Glazura od pomorandže
• Kolač od jabuka i suvog groždja
• Milicina bajadera sa krompirom
• Gužvara sa pomorandžom
• Višnjik kolač
• Čokoladni kolač sa voćem
• Jabuke u trouglu sa orasima
• Ekspres kolač
• Kolač od griza
• Štrudla sa makom
• Kolač sa lanenim sjemenkama
• Indijaneri
• Čokolada
• Toblerone sa lješnjacima
• Glazura od kakaoa
• Banjalučka baklava
• Fil za tortu za piškote