Besplatni Recept @ Naša Jela: Rolat od mljevenog mesa sa slaninom (Specijaliteti od mesa)

Potrebno je: 500 gr. mljevenog mesa, 100 gr. lenti dimljene slanine, 1 glavica crnog luka, peršun, 1 kašikas mljevene crvene paprike, 1 kašika tucane crvene paprike, 1 kaščica sode bikarbone, 1 jaje, ulje i mješavina začina.

Priprema:Peršun sitno isjeći i staviti u dublji sud sa mljevenim mesom, dodati sodu bikarbonu, tucanu i mljevenu papriku , mješavinu začina, posoliti pobiberiti dodati 1 jaje ,izrendanu glavicu crnog luka i zamijesiti smjesu.
Aluminijsku foliju namažemo sa uljem stavimo pripremljenu smjesu od mesa raširom rukom, poprskamo sa uljem poredamo na meso lente slanine. Krajeve rolata uvijemo ka unutra pa uvijemo pomoću folije u rolat i stavimo u tepsiju i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta. Pečen rolat izvaditi iz tepsije i isjeći na parčad.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.