Svinjski vrat sa krompirom

Sastojci

Potrebno je: 500 gr. svinjskog vrata bez kosti, 40 gr. pršuta, 100 gr. kiselih krastavaca, 120 gr. feta sira, 4 kašike ulja, 500 gr. barenog krompira, 20 gr. margarina, svježeg ruzmarina, vegeta, 1 kašika crvene tucane paprike, so i biber.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Svinjski vrat isjeći na veće komade, posoliti, pobiberiti posuti tucanom paprikom istucati sa čekićem staviti u posudu i preliti sa uljem. Ostaviti da odstoji 60 minuta. Pošto je meso odstojalo pržimo ga u tavici na ulju sa obje strane.
U drugu tavicu rastopimo margarin i pržimo bareni krompir isječen na kolutove pospemo sa vegetom i posolimo i dodamo isječen ruzmarin, Kada se krompir proprži u istu tavicu isjeći pršutu na tanke lente i sasvim malo propržiti, dodati kisele krastavce isječene na listiće i propržiti 5 minuta. Proprženo skloniti .
Na pržene šnice staviti kriške feta sira, na sir staviti propržene krastavce ,pršutu i krompir.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Vlaška musaka
• Torta sa viršlama
• Ćufte punjeno krompirom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Piletina u povrću
• Medaljoni sa mocarelom
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Zečiji gulaš
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Šnicle na lovački način
• Marinirane kremenadle
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Piletina sa tikvicama
• Musaka sa piletinom i vinom
• Pesto sos sa ćuretinom
• Rolat sa šunkom