Vasina torta

Sastojci recepta

Potrebno je: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika mljevenih orasa, 1 kašika brašna.
Za fil: 250 gr. butera, 5 žumanaca, 8 kašika šećera u prahu, 3 štangle čokolade strugane kora od 1 pomrandže strugane, sok od pola pomorandže ,200 gr. mljevenih orasa .
Za snijeg: 5 bjelanaca, 250 gr. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Ulupati bjelanca pa postepeno dodavati šećer, i vanilin šećer, zatim orase i brašno.Masu istresti u podmazan kalup i peći u zagrijanoj pećnici. Pečeno ostaviti da se ohladi pa poprijeko presjeći na dva dijela .
Fil: Žumanca sa šećerom kuvati na pari , pa umiješati čokoladu, koru i sok od pomorandže i orase. Kada se masa zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.Kada se ohladi pomiješati je sa pjenasto umućenim puterom .Ovim pripremljenim filom filovati tortu i premazati je odozgo i sa strane. Umutiti snijeg od bjelanjaka , dodati šećer /50.gr./ pa postepeno sipati topao ušpinovan šećer /200 gr./ i još malo mutiti . Ovim premazati cijelu tortu.

Slike recepata

• Torta od bjelanaca
• Zoki torta
• Internacionalna torta
• Rapsodija torta
• Kapućino torta
• Krempita torta
• Keks torta II
• Njam, njam torta
• Cvijet torta
• Lambada torta
• Torta od kestena
• Rolat torta sa ananasom
• Torta mala radost
• Sladjina torta
• Torta Crni Meksikanac
• Biskvit torta sa filom od orasa
• Smokva torta
• Torta sa kafom
• Parena torta sa orasima
• Slavska torta