San torta

Sastojci recepta

Potrebno je: 12 jaja, 12 kašika šećera, 24 kašike mljevenih orasa, 4 kašike brašna.
Fil: 250 gr. margarina, 4 jaja, 2 vanilin šećera, 5 kašika vode, 250 gr. mljevenih orasa, 15 kašika šećera, 5 kašika mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupamo jaja dodamo šećer i mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi, zatim dodamo mljevene orase i brašno. Sve sjedinimo.
Dva kalupa za torte podmazati sa uljem i brašnom ili papirom za pečenje i istresti u oba kalupa pripremljenju smjesu. Peći u zagrijanoj rernina 200 stepeni oko 30 minuta. Kada su patišpanje pečene izvaditi iz kalupa i presjeći ih obje na dva dijela po sredini.
Fil: U mlijeko stavimo mljevene orase promiješamo na šporetu pa kada se ugriju sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.
Odvojimo bjelanca od žumanaca . U žumanca sipamo šećer i dodamo margarin sve umutimo mikserom. Zatim dodamo ohladjene mljevene orase i dodamo umućen šlag, od bjelanaca.Sve sjediniti.
Posebno umutimo bjelanca sa 5 kašika šećera. U šerpici na šporetu sipamo 5 kašika vode i 10 kašika šećera pa kada provri šerbe polagano sipati u umućeni šlag uz neprekidno miješanje.
Slaganje: I kora pa fil, II kora pa fil, III kora pa fil i IV kora pa fil i cijelu tortu premažemo sa filom. Preko fila posuti mljevenim orase ili izrendanom čokoladom.

Slike recepata

• Kadaif torta
• Pepermint torta
• Novogodišnja torta
• Keks torta IV
• Torta sa jafa keksom
• Čokoladna keks torta
• Čoko torta sa jagodama
• Brza torta od malina i višanja
• Belinda torta
• Zimsko osvježenje
• Kineska torta
• Torta Crni Meksikanac
• Torta od lješnjaka
• Leptir torta
• Torta od kupina sa krem sirom
• Ruska zima
• Rapsodija torta
• Torta od piškota
• Popara torta
• Torta od šargarepe