Čokoladni mus sa voćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 bjelanca, 40 gr. mljevenog šećera, 100 ml. slatke pavlake, 150 gr. čokolade za kuvanje, 20 gr. margarina, 300 ml. slatke pavlake, /jagode, višnje, maline i dr. po vlastitom izboru/.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpcu izlomiti čokoladu dodati margarin i dodati 100 ml. slatke pavlake pa miješati dok se sve dobro ne sjedinit i skloniti sa šporeta. Umutiti bjelanca sa šećerom u prahu i prstohvat soli da dobijete čvrstu smjesu. Zatim sjediniti umućena bjelanca sa otopljenom ohladjenom čokoladom lagano.
Posebno umutiti 300 ml. slatke pavlake pa lagano sve sjediniti sa prethodnom smjesom. U zdjele na dno poredati voće po želji na to nanijeti čokoladni mus pa opet na kraju voće.

Slike recepata

• Kompot od suvih smokvi
• Krem od višanja
• Sladoled III
• Mliječni sladoled sa višnjama
• Kuvana tikva-liguša sa pekmezom od jabuka
• Voćna rum salata
• Sladoled sa kiselom pavlakom
• Kompot od jagoda II
• Krem sa jogurtom
• Krem od svježih jagoda
• Orasnice sa jabukama
• Sladoled od čokolade
• Čokoladni krem sa lešnicima
• Panakota sa ribizlama
• Sladoled II
• Vanila krem
• Banane u karamel filu
• Sladoled od vanilije
• Kompot od jagoda
• Kup od jagoda