Kuglof od kuvanih dunja
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 11 Jan 2012
Recept u kategoriji Sladoledi i voćni kupovi
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 kg. dunja, 2 kg. šećera, 400 gr. sjeckanih orasa.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Dunje ogulimo odstranimo sjemenke i isiječemo na parčad prelijemo vodom i kuvamo u šerpi dok ne omekšaju. Kada su omekšale izvadimo ih iz šerpe u cediljku. U tečnost u kome su se kuvale dunje dodamo šećer i kada provri kuvamo još 10 minuta. pa skloniti sa šporeta.
U šerpu ponovo izrendamo kuvane dunje sipamo 300 ml. vode i stavimo na šporet uz neprekidno miješanje pa kad provri dodamo u šerpu kuvano šerbe sa šećerom i kuvamo još oko 2 sata. Kada je skuvano dodamo mljevene orase promiješamo i kuvamo još 10 minuta.
Kalup za kuglof napunimo pripremljenom smjesom i ostavimo da se ohladi i stegne. Potom kada se smjesa u kuglofu stegnula istresemo kuglof na tacnu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kompot od jagoda
- Kuvana tikva-liguša sa pekmezom od jabuka
- Krem od banana
- Vanila krem
- Voćna rum salata
- Priprema korneta za sladoled
- Punjene suve šljive
- Šlag desert
- Jabuke pečene u foliji
- Kompot od suvih smokvi
- Krem sa jogurtom
- Tuti- fruti čokolada
- Tufahije
- Kompot od jagoda II
- Sladoled IV
- Banane prelivene čokoladom i kokosom
- Sladoled od čokolade
- Sladoled III
- Sladoled II
- Sutlijaš
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.