Banane u karamel filu

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 banane, 400 gr. smedjeg šećera, 400 ml. slatke pavlake, 50 ml. konjaka, 2 vanilin šećera, 300 gr. sladoleda od vanilije i jagode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpicu na šporetu staviti smedji šećer, dodati vanilin šećer, miješati varjačom pa kad dobije zlatnu boju odnosno kad se kalamerizira dodati slatku pavlaku pa kada se rastopi sipati konjak i parčad oljuštenih banana isječen po dužini i presječenih po pola, kalamerizirati oko 10 minuta. Zatim skloniti sa šporeta . Na tacnu servirati 2 kuglice sladoleda od vanile i 1 kuglicu sladoleda od jagoda. Kraj sladoleda servirati karamelizirane banane i posuti filom.

Slike recepata

• Čokoladni krem sa lešnicima
• Sladoled sa kiselom pavlakom
• Priprema domaćeg ratluka
• Kompot od jagoda
• Kompot od suvih smokvi
• Kompot od trešanja i višanja
• Jabuke prelivene pudingom
• Krem sladoled
• Kompot od šljiva
• Sladoled od vanilije
• Mliječni sladoled sa višnjama
• Pečene jabuke punjene sa orasima
• Tufahije
• Ražovne pahuljice sa kaisijama
• Punjene suve šljive
• Kruške sa sladoledom i čokoladom
• Panakota sa ribizlama
• Kuglof od kuvanih dunja
• Koh od kiselih jabuka
• Sladoled od manga