Krompir salata u umaku

Sastojci recepta

Potrebno je:1 kg. kuvanog krompira, 1 limun, 1 kašika senfa, so, biber, 2 kuvana jaja, 2 svježa jaja, peršun, ulje, 1 glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Odvojiti bjelanca od žumanaca, žumanca umutiti sa uljem,dodati 1 kašiku senfa, posoliti i dobro sjediniti,dodati kuvana žumanca, zatim isjeckati sitno i kuvana bjelanca dodati sok od 1/2 limuna sve dobro sjediniti.
Skuvati krompir u ljusci, pa kada je kuvan oguuliti ga i isjeći na kolutove, dodati sitno isječen crni luk, sitno isječen peršun,biber, posuti limunovim sokom promiješamo pobiberim zatim prelijemo umakom od jaja sve sjedinimo i serviramo.

Slike recepata

• Salata sa orasima i vinom
• Proljetna salata sa ledom
• Živa salata
• Salata sa povrćem i viršlama
• Salata sa sirom
• Satrica od mladog luka
• Kuvani kukuruz u salati
• Salata sa kikirikijem
• Salata od dimljenog lososa
• Pileća salata
• Salata od tunjevine
• Sušene paprike u salati
• Torta sa sitnim sirom
• Salata od sitnih makarona
• Vitaminska salata od povrća i voća
• Salata od rukole sa piletinom
• Salata sa piletinom
• Maslinke u salati
• Salata od bijelog gra i ljutih papričica
• Feta salata u šunkarici