Patlidžan salata
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 20 Dec 2011
Recept u kategoriji Salate
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 patlidžana, veza peršunovog lista, 2 češnja bijelog luka, 400 gr. sira, 300 ml. kisele pavlake, ulje so i biber, 1 kašika mljevene crvene paprike i 2 kašike maslinovog ulja.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U tepsiju obloženu papirom za pečenje stavimo patlidžane da se peku u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.
Pečene patlidžane izvadimo iz rerne, presiječemo na pola i vadimo sredinu kašikom.
Patlidžane pečene sitno isjeći i staviti u cjediljku da se iscijede.
Peršun sitno isjeći staviti u dublji sud, dodati izgniječen bijeli luk, dodamo sir i izdrobimo sa viljuškom dodamo iscijedjene i isječene patlidžane izmutimo sve sa mikserom, dodamo pavlaku i promiješamo, posolimo i pobiberimo i stavimo na tacnu.
2 kašike maslinovog ulja i 1 kašika crvene mljevene paprike promiješamo i sjedinimo i prelijemo po salati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Salata sa tikvicama
- Salata od maslačka i kuvanog krompira
- Ajvar u salati
- Salata sa mariniranim šampinjonima
- Vitaminska salata od povrća i voća
- Krompir salata u umaku
- Maslinke u salati
- Pileća salata sa cveklom
- Kuglice od sira
- Salata od sitnih makarona
- Sibirska salata
- Riblja salata
- Salata od svježih krastavaca i badema
- Vitaminska salata od cvekle i mrkve
- Torta sa sitnim sirom
- Talijanska salata
- Salata sa tunjevinom i mladim sirom
- Slana torta od riže
- Torta od paprika
- Markova pikantna salata
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.