Roko koko kolač

Sastojci recepta

Pottrebno je za koru: 8 jaja, 8 kašika šećera, 50 gr. čokolade, 7 kašika brašna, 1 pecivo, 1 dcl. mlijeka, 0,5 dcl. ruma

Ta fil: 200 gr. šećera, 3 vanilin šećera, 1,5 dcl. mlijeka, 250 gr. mljevenih lješnjaka, 250 gr. margarina, 100 gr. mliječne čokolade.

Za dekoraciju: 100 gr. mliječne čokolade.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kora: Bjelanca odvojiti od žumanaca i bjelanca umutiti u čvrst snijeg. Dodati šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Posebno umutiti žumanca, otopljenu čokoladiu, pecivo , mlijeko pa spojiti lagano sa umućenim bjelancima . Pleh podmazati ili obložiti papirom za pečenje pa sipati smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Pečenu piškotu poprskati sa rumom , zatim sa kalupom vaditi krugove.
Fil: U odgovarajuću posudu sjediniti mlijeko , šećer, vanilin šećer, kuvati dok ne proključa. Zatim dodati mljevene lješnike i otpoljenu čokoladu. Promiješati i ostaviti da se hladi. Posebno umutiti margarin pa pomiješati sa ohladjenim filom.
Spajati po dva kruga i sa kašikom izmedju krugova staviti pripremljeni fil. Ostatkom fila premazati punjene kolače i uvaljati u rendanu čokoladu.

Slike recepata

• Štrudla sa makom II
• Oblande sa suvim smokvama
• Nepečen kolač sa kikirikijem
• Štangle sa južnim voćem
• Harmonika kolač
• Štrudla od gotovih kora sa suvim šljivama
• Žele kocke
• Ambasadorka
• Kolač sa džemom i pudingom
• Dvobojni štapići sa bademom
• Šape
• Zoranov kolač sa orasima
• Korneti od kokosa
• Kolač sa smedjim šećerom i kafom
• Pita od pijanih jabuka
• Bijele kocke
• Koh od griza
• Rodjendanski kolač
• Gužvara sa pomorandžom
• Cucke sa keksom