Engleski puding

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 250 ml. mlijeka, 3 kašike kakaoa, 6 kašika šećera u prahu, oko 30 sjeckanih lješnjaka, 30 ml. likera od badema, 30 gr. mljevenog keksa, 50 ml. vode

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema; Polupamo jaja, dodamo 2 kašike šećera mutimo i dodamo šećer u prahu, dodamo kakao liker, mlijeko , lješnike i keks i miješamo dok se ne sjedini smjesa.
U šerpi na šporetu stavimo 4 kašike šećera pa pržimo dok ne dobije zlatnu boju, pa dodamo 50 ml. vode. Pa kad se šećer otopi u vodsi skinuti sas šporeta pa istresemo u rebrasti kalup podmazan sa uljem pa karameliziranu smjesu dodamo gornju pripremljenu smjesu. U dublju šerpu sipamo vodu i stavimo rebrasti kalup u šerpu sa vodom i stavimo da se peče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Pečeno izvaditi iz rerne i prevrnuti na tacnu.

Slike recepata

• Rolat sa suvim smokvama i groždjem
• Krem za kolač
• Kolač od limuna
• Rafaelo kuglice sa plazma keksom
• Orasi i groždjice u kiflicama
• Kolač sa urmama
• Ratluk
• Kajmačnica
• Čokolada u kolaču
• Ružičasta glazura za torte i kolače
• Zvjezdice od banana
• Napoleon kolač
• Marinirani ananas
• Kolač od groždjica
• Brza poslastica od bjelanaca
• Slatki uštipci
• Brankine oblande
• Kolač filovan sa makom
• Osnovna masa za kore za kolače i torte
• Jednostavan kolač