Željeznički kolač - rolada

Sastojci recepta

Potrebno je za biskvit: 12 dkg. šećera, 6 jaja, 12 dkg. brašna, korica limuna, 2 dkg. kakaoa / 2 x 1/2 smjese žuta i crna/ .

Krema: 20 dkg. margarina, 2 žumanceta, 2 kašike ruma, 6 dkg. čokolade. za glazuru.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati izrendane limunove kore, dodati kakao i brašno. Kakao dodati u 1/2 umućene mase, a druga polovina da bude žuta.Naizmjenično istresati smjesu u podmazanu tepsiju i peći.Pečenu koru uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
Krema: Umutiti margarin sa šećerom, dodati žumanca, rum . Sve dobro sjediniti i podijeliti kremu na pola. U jednu polovinu kreme dodati otopljenu čokoladu.
Na pečenu koru - rolat nanijeti fil pa ponovo uviti u rolat. Rolat premazati filom u kome je čokolada.

Slike recepata

• Pišinger kolač
• Oblanda II
• Pita sa kokosovim brašnom
• Tartalan od jabuka
• Kokos rolat II
• Čokolada sa bademima i lješnjacima
• Banjalučka baklava
• Lenja pita sa makom
• Fil za tortu za piškote
• Kape sa narandžom
• Zvjezdice od banana
• Jafa kolač od zamrznutih naranči
• Pita sa voćem
• Kifle sa pivom
• Ambasador rolat
• Medenjak kolač
• Kifle sa kakaom
• Kolač sa limunom
• Zvono kolač
• Rafaelo kuglice sa resana keksom