Željeznički kolač - rolada

Sastojci recepta

Potrebno je za biskvit: 12 dkg. šećera, 6 jaja, 12 dkg. brašna, korica limuna, 2 dkg. kakaoa / 2 x 1/2 smjese žuta i crna/ .

Krema: 20 dkg. margarina, 2 žumanceta, 2 kašike ruma, 6 dkg. čokolade. za glazuru.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati izrendane limunove kore, dodati kakao i brašno. Kakao dodati u 1/2 umućene mase, a druga polovina da bude žuta.Naizmjenično istresati smjesu u podmazanu tepsiju i peći.Pečenu koru uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
Krema: Umutiti margarin sa šećerom, dodati žumanca, rum . Sve dobro sjediniti i podijeliti kremu na pola. U jednu polovinu kreme dodati otopljenu čokoladu.
Na pečenu koru - rolat nanijeti fil pa ponovo uviti u rolat. Rolat premazati filom u kome je čokolada.

Slike recepata

• Milkine ružice
• Šareni keks
• Pijane palačinke
• Kolač sa pistaćima
• Kolač od griza
• Bijele kocke sa kivijem
• Čokoladni kuglof sa lješnjacima
• Kolač sa bundevom i orasima
• Hormašice II
• Voćna bajadera
• Krofne od griza
• Dadin kolač
• Krempita Ala Marija
• Ružičasta glazura za torte i kolače
• Brzi medenjaci
• Griz alva
• Korneti od kokosa
• Cucke sa keksom
• Francuske bonbone-kockice
• Štrudla sa makom II