Kuglof sa bananama

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 banane, 100 gr. margarina, 100 gr. šećera, 1 vanilin šećer, 2 jaja, 200 gr. brašna, 1 prašak za pecivo, 75 gr. kokosovog brašna, 1 kaščica cimeta, 1 kašika mljevenih badema, 1 šlag i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpici na šporetu rastopiti margarin i šećer, miješati dok se ne rastopi. Kada se rastopi skloniti sa šporeta. Banane oguliti i isjeći na parčad u dublji sud izmutit štapnim mikserom, pa dodati u izmiksane banane jaja, izmutiti, dodati cimet, pecivo, brašno, kokosovo brašno, i otopljenu sadržinu iz šerpice. Sve dobro sjediniti sa varjačom.
Kalup za kuglof nazamati sa margarinom posuti mljevenim bademima pa istresti pripremljenu smjesu. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti na tacnu za torte.
Zatim umutiti šlag sa 100 ml. mlijeka pa napuniti kuvarski špric i napuniti udubljene sa šlagom. Takodje sa šlagom ukrasiti gornje krajeve kuglofa.

Slike recepata

• Kuglice od šargarepe - mrkve
• Bajadera sa kokosom
• Jabuke sa suvim smokvama
• Voćni kolač od griza
• Kafe šnite
• Kolač sa bundevom i orasima
• Rolnice od urmi i orasa
• Mafini
• Mikine kocke
• Krem kolač
• Mramorni vijenac
• Ledena bajadera
• Preliveni kolač sa kokosom
• Oblande sa karameliziranim filom od kokosovog brašna
• Prevrnuti kolač od jabuka
• Kokosove kocke
• Rolat sa kokosovim brašnom
• Šah rolat
• Brčanka kolač
• Kadaif kolač II