Brza poslastica od bjelanaca

Sastojci recepta

Potrebno je: 9 bjelanaca, 3 kašike oštrog brašna,10 kašika šećera 1/2 kg. maslaca
Preliv: 1/2 kg. šećera 2 čaše vode, 1 vanilin šećer.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca dodati šećer pa dalje mutiti, dodati zatim brašno i promiješati.
Na šporet staviti veću posudu staviti maslac, pa kada se maslac otopi i ugrije kašikom od bjelanaca vaditi smjesu pa stavljati u vreo maslac propržiti pa vaditi pa redati u dublju posudu.
Preliv: U šerpu na šporetu sipati šećer, vodu i vanilin šećer, kuvati dok se ne ušpinuje. Kada se ušpinuje preliti po prženim kuglicama.

Slike recepata

• Kolač "S" sa želatinom
• Kolač sa makom
• Sitni kolači sa bademom
• Čokoladne štangle sa suvim voćem
• Kuhen kolač
• Pita sa višnjama od gotovih kora
• Kolač od jabuka i rogača
• Kolač kocke sa kokosovim brašnom
• Karamelizirani palačinci punjeni jabukama
• Vezirove oči
• Kolač od jagoda
• Puslice sa orasima
• Gurabije
• Kolač od jabuka i suvog groždja
• Žele kocke
• Kolač sa kiselim mlijekom
• Pogačice sa medom
• Rafaelo kuglice sa plazma keksom
• Kolač od ratluka
• Štangle u dvije boje