Nokle u kremu od čokolade

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 120 gr. šećera u prahu, 1 litar mlijeka, 2 kašike oštrog brašna, 200 gr. čokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Preliv:1 šlag krema i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutimo bjelanca pa dodamo šećer u prahu i nastavimo sa mućenjem dok ne dobijemo čvrst snijeg.
U šerpu na šporetu sipamo 1 litar mlijeka i izdrobimo čokoladu. Miješati dok se ne rastopi čokolada. Kašikom stavljati kuglice od izmućenih bjelanaca. Kuvane kuglice redati na tanjir.
Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml. mlijeka istresemo u provrelo mlijeko sa čokoladom u kome su se kuvale nokle, miješati dok se smjesa ne zgusne . Sklonimo sa šporeta pa istresemo u dublji stakleni sud pa na njega stepenasto i u krug servirati nokle i ohladiti. Odozgo šlag krema.

Slike recepata

• Kocke sa želatinom
• Čokoladni kolač
• Kuglice od jabuka ili dunja
• Toblerone sa lješnjacima
• Bajadera u oblandi
• Kuglice od kestena
• Bombice od lješnika
• Japanska jabuka u kolaču
• Uštipci sa marmeladom od ribizli
• Ruske kape
• Kokos salama
• Engleski kolač
• Rum šnite
• Čokoladne štangle sa suvim voćem
• Rolat sa pekmezom od šljiva
• Rolat od kuvane kafe i kokosovog brašna
• Voćni kolač II
• Štrudla sa orasima
• Oblande sa filom od jaja
• Kolač od jabuka i suvog groždja