Trenutni unos 2,507 recepata u 18 kategorija!

Najnoviji recepti

Besplatni Recept @ Naša Jela: Punjeni patlidžani (Specijaliteti od povrća)


Reklamni linkovi: Žute strane | Web dizajn, izrada web sajta | Naslovi | Internet prodavnica | Mali oglasi | Kuponi, popusti
Punjeni patlidžani: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 Nov 2011
Kategorija: Specijaliteti od povrća
Sastojci

Potrebno je: 2 patlidžana,300 gr. junećeg mljevenog mesa, 2 glavice crnog luka, 50 gr. sjeckanih badema, 1-2 dcl. vode, 1/2 kaščice origana, 1/4 kaščice muškatnog orašćića,so i ulje i biber, 1 kašika začina.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Patlidžane presiječemo na pola izdubimo sredinu i zasiječemo na dnu kako bi mogli da stoje. Stavimo ih u tavicu i pržimo na zagrijanom ulju. Kada su pečeni izvadimo ih iz tavice stavimo na salvetu da upiju masnoću.
Fil: U tavici na ulju pržimo mljeveno meso, dodamo so, origano, biber ,muškatni orašćić. Pržimo dok ne ispari tečnost. U drugu tavicu stavimo ulje i sipamo sitno isječenu 1 glavicu crnog luka posolimo, dodamo malo začina i pržimo dok luk ne dobije lijepu boju. Zatim luk istresemo u tavicu sa mljevenim mesom, dodamo isjeckane bademe i još malo propržimo, da se smjesa sjedini.
Zatim u tepsiju stavimo papir za pečenje , na njega stavimo pečene patlidžane pa ih punimo sa pripremljenim filom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 150 stepeni oko 30 minuta.
Preliv: U tavici u kome se pržio luk dodamo malo ulja i stavimo isječen crni luk na kolutove da se prži, dodamo malo muškatnog oraščića i 1 dcl. vode pa ostavimo da kvrčka na tihoj vatri. Kada su patlidžasni pečeni prelijemo ih sa prženim lukom.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

 

BuToBU Marketing


BuToBU Marketing

Linkovi do recepata:

Dodaj novi recept Kontaktirajte nas u vezi ovog recepta Javi prijatelju za ovaj recept Prikaži u formatu za printanje

Ocjenite recept:
  • Trenutno 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ocjena: 3.0/5 (15 ukupno )

Komentarišite recept:

Za prevenciju spama, unesite kod: Code:

Pređi na kategoriju:

Ostali recepti u ovoj kategoriji:

Riža sa patlidžanom Rižoto sa šunkom i šampinjonima Krompir u satarašu Djuveč sa šampinjonima Musaka od praziluka i mljevenog mesa Bosanska kalja Krompir u tepsiji sa sirom Celer punjen sa sirom Pasulj zapečen sa patlidžanom Pohovani šampinjoni Palačinci od bundeve Grašak sa šampinjonima i slaninom Dimljena butkica u djuveču Šampinjoni punjeni blitvom i sirom Musaka od široke žute boranije Srpska supa od pasulja Sarma od raštika Musaka od kiselog kupusa Krompir punjen bijelim lukom i pršutom Zapečeni šampinjoni

Recipe Cloud Tags:
- Broj klikova na recept - 002172

 

 


 

Hvala vam, vaši komentari će ubrzo biti pregledani!